املت بروکلی و پنیر، نوعی کیش سبزیجات بدون خمیر محسوب
می‌شود. کیش سبزیجات، یک غذا شبیه پیتزاست که داخل آن با انواع سبزیجات پر
می‌شود. اگر شما جزو دوستداران سبزیجات به ویژه بروکلی هستند حتما این نوع
املت یا به عبارتی کیش را امتحان کنید. این املت، وعده‌ای خوشمزه و دلچسب
است که در زمانی کوتاه می‌توانید آن را درست کنید. استفاده از بروکلی و
هویج در این املت، آن را سرشار از فیبر و مواد مغذی کرده است.
