املت ایتالیایی، روش‌های تهیه مختلفی دارد و از مواد اولیه متفاوتی نیز در آن استفاده می‌شود. اما رایج‌ترین نوع املت ایتالیایی با تخم‌مرغ، پنیر پارمزان و کمی جعفری درست می‌شود. البته انواع سبزیجات موردعلاقه‌تان مانند سیر، کلم بروکلی، کدوسبز و پیاز را می‌توانید به این املت اضافه کنید.
