مواد لازم
500 گرم سیب‌زمینی
یک پیمانه نخودفرنگی
دو عدد تخم‌مرغ
200 گرم خیارشور
یک پیمانه هویج رنده شده
یک پیمانه كلم قرمز
200 گرم ژامبون
یک پیمــانه سس مایونز
یک پیمانه ماست
یک عدد فلفل دلمه‌ای
سه عدد گوجه‌فرنگی
نعنا خشک به میزان لازم
طرز تهیه
1. سیب زمینی های پخته و سرد شده را نگینی خرد کنید. ژامبون و خیارشور را نیز نگینی خرد کنید.كلم قرمز را ساتوری كرده، تخم مرغها را پخته، رنده کرده و فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد میكنیم.
2. سپس همه مواد را مخلوط میكنیم. نعنا خشك، نمك، فلفل و ادویه را نیز با هم مخلوط كرده، بعد آبلیمو، سس و ماست را به تركیب ادویه میافزاییم. حالا سس را با مواد سالاد تركیب میكنیم و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدهیم تا سالاد كاملا طعم دار شود. برای تزیین آن از ژامبون، گوجه فرنگی و هویج استفاده میكنیم.
منبع: برترین ها
