مواد لازم
3 عدد سیب زمینی
2 عدد تخم مرغ پخته و خرد شده
یک دوم پیمانه مغز گردو خرد شده
5 ساقه کرفس خرد شده
250 گرم کاهو خرد شده
75 گرم پنیر بوترکیزه خرد شده
یک دوم پیمانه سس مایونز
یک دوم پیمانه خامه
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه
یک چهارم پیمانه سرکه سفید
طرز تهیه
1. سیب زمینی‌ها را چهار قاچ کرده و با آب و نمک بپزید (به اندازه ای که له نشود)، سپس در آبکش ریخته و پوست آنها را بگیرید و به شکل مکعب برش دهید و به همراه تخم مرغ، گردو، کرفس، کاهو و پنیر در ظرف مناسبی بریزید.
2. سس مایونز، خامه، نمک و فلفل را نیز در ظرف مناسبی ریخته، با همزن دستی مخلوط کنید سپس سرکه را افزوده، هم بزنید تا یکدست شود. سس را با مواد سالاد مخلوط کرده، در ظرف‌های موردنظر بریزید و سرو کنید.
منبع: برترین ها
