مواد لازم:
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سرکه 2 قاشق غذاخوری
شکر کاستور 1 قاشق چای خوری
نصف پیاز قرمز نازک خرد شده
گوجه فرنگی تاکی 6 عدد
پنیر فتا خرد شده 100 گرم
زیتون کالاماتا 10 عدد
نعناع چند برگ
نان پیتا 2 عدد
دستور تهیه:
روغن زیتون، سرکه و شکر را با هم مخلوط کنید. پیاز را تف داده و بعد ادویه بزنید. گوجه فرنگی ها را نازک برش دهید و روی 2 بشقاب قرار دهید سپس سس و پیاز را روی گوجه فرنگی بریزید. بگذارید 10 دقیقه بماند سپس پنیر فتا، زیتون و نعناع را روی آن بگذارید. در نهایت با نان پیتای گرم سرو کنید.
